#日本食

カナダのスペシャリスト

カナダでの仕事内容とコツなどを語ってみた日本食キッチン編

日本人留学生によくある仕事の場所として、日本食のキッチンがあると思います。日本食レストランのキッチンで職歴があるために(といっても1年間はないと思いますが)、本日はその仕事で何をしたのか?などを語ってみます。誤解をさせないために言っておくと...
カナダ仕事

カナダの日系と外資のレストランで働いたら12のポイントが分かった話

カナダにワーホリなどの就労ビザ来る方は知っているかもしれませんが、すくなくてもワーホリの方は最初は飲食関係で働く方が圧倒的に多いです。わたし個人も少なくても4つのお店で就労経験をしています。日本食、タイ、イタリアン、ピザ出前+店内(イタリア...